【我が家のおばあちゃんレシピ】焼きナス
「我が家のおばあちゃんレシピ」簡単おつまみ一品 誰でも簡単に作れる「我が家のおばあちゃんレシピ」。今回は焼きナスをご紹介します。 １．材料 ・なす・ネギ少し ２．調理 なすをそのまま焼き魚用グリルに入れて焼きます。お焦げがついた頃、取り出して外皮をむいて出来上がり。 この時、熱いのでやけどに注意。私は厚手の手袋を使って簡単にむきます。 ３．出来上がり！ ネギとしょうがをのせて、ポン酢をかけて頂きま […]
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我が家のおばあちゃんレシピ
【我が家のおばあちゃんレシピ】こんにゃくピリ辛炒め(きんぴら風)
「我が家のおばあちゃんレシピ」簡単おつまみ一品 誰でも簡単に作れる「我が家のおばあちゃんレシピ」。今回はこんにゃくピリ辛炒め(きんぴら風)をご紹介します。 １．材料 ・こんにゃく・えのき・ピーマン・唐辛子(一味唐辛子) ・出汁つゆ大さじ1杯。または醤油、ポン酢でも大丈夫です。 ２．調理 それぞれ適当に切ってフライパンで3～4分炒めて唐辛子を振ります。 ３．出来上がり！ お皿に盛って出来上がり。ちょ […]